MỤC LỤC
Lá chè xanh làm thức uống giải khát, giải nhiệt rất tốt. Đồng thời có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp an toàn và lợi ích to lớn đối với sức khỏe.
Hiện nay, nước lá chè xanh được rất nhiều người yêu thích, nhất là những người ở các tỉnh Miền Bắc, họ sử dụng như một thói quen hằng ngày. Vì loại nước này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Vậy lá chè xanh như thế nào? Và lá chè xanh có tác dụng gì? Qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ các thông tin cần thiết và những tác dụng của chè xanh đối với con người nhé!
Đặc điểm nhận biết lá chè xanh.
Lá chè xanh hình trứng trái xoan, mép lá có răng cưa, đầu và đuôi lá nhọn dần, lá của chè dài từ 4–15 cm và rộng khoảng 2–5 cm. Lá chè non có sắc xanh lục nhạt được thu hoạch để sản xuất chè, lá già thì chuyển sang màu lục sẫm. Hoa chè màu trắng ánh vàng, đường kính từ 2,5–4 cm, với 7 – 8 cánh hoa.
Lá chè ngon, nhiều chất dinh dưỡng thường được trồng ở các tỉnh Tuyên Quang, Phú Thọ, Thái Nguyên và Một số tỉnh miền Nam như Đà Nẵng, Lâm Đồng,…
Trong lá chè có rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng như:
- 20% chất tanin.
- 1,5 – 5% chất cafein.
- Một số vitamin B1, B2 và C.
Vì vậy, lá chè có chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng dùng để pha chế nước uống để thanh nhiệt và giải khát. Ngoài ra, những thành phần này có tác dụng kì diệu đối với sức khỏe con người.
Lá chè xanh có tác dụng gì?
Trong nhiều nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe cả trong và ngoài nước công bố những năm gần đây, chứng minh rằng nếu uống nước chè xanh thường xuyên có tác dụng sau:
Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Theo điều tra của tạp chí The Economist về tỷ lệ số người tử vong do bệnh ung thư tại Việt Nam cao nhất Châu Á
Theo các chuyên gia tại bệnh viện K, bệnh ung thư được phát hiện và điều trị sớm hay muộn là yếu tố chính quyết định đến tình trạng của bệnh. Do đó, chúng ta phải thường xuyên đi kiểm tra sức khỏe, thực hiện khám tầm soát ung thư định kỳ để có thể phát hiện sớm nếu bị bệnh.
Hiện nay, để ngăn ngừa bệnh ung thư phát triển ta có các cách như:
- Thường xuyên uống nước lá chè xanh như một thói quen hằng ngày có tác dụng rất lớn ngăn ngừa ung thư, nhờ trong lá chè xanh có chứa thành phần chống oxy hóa cao.
- Có chế độ ăn uống lành mạnh, thường xuyên vận động, tập thể dục và giảm các thói quen xấu có hại cho sức khỏe.
Điều này, được chứng minh năm 2006 khi các chuyên gia người Trung Quốc chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc uống trà xanh với nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu trên 69.710 người phụ nữ có thói quen uống chè xanh sẽ giảm được 57% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng và 22% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Tuy nhiên, uống chè xanh không phải là thuốc đặc trị mà nó chỉ có tác dụng góp phần ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
Lá chè xanh giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Có lẽ rất nhiều người không nghĩ đến chè xanh lại có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Năm 2006 trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hiệp Hội Y Khoa Hoa Kỳ chứng minh rằng. Thói quen uống chè xanh là một thói quen tốt, không chỉ để giải khát mà nó còn góp phần giảm nguy cơ tử vong, đặc biệt là nguyên nhân tử vong do tim mạch.
Một nghiên cứu khác trên 40.000 người Nhật trong hơn 11 năm, những người trong độ tuổi 40- 79. Cho thấy, nếu uống 5 ly chè xanh mỗi ngày. sẽ giảm đáng kể nguy cơ tử vong do nguyên nhân đến từ bệnh tim mạch.
Ngoài ra, các nghiên cứu khác đến từ Nhật có kết luận rằng trong loại lá này có chứa nhiều thành phần EGCG chất chống oxy hóa. Và những người có thói quen uống chè xanh còn có thể giảm nguy cơ đột quỵ.
Hỗ trợ cải thiện lượng đường trong bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường có biểu hiện khi lượng đường cao hơn so với mức bình thường, làm cho cơ thể xuất hiện tình trạng kháng insulin, hoặc không sản sinh ra insulin được.
Tình trạng này làm nguy cơ đột quỵ của những người bị tiểu đường cao gấp 2-3 lần so với người bình thường. Mà theo điều tra tổng trên cả nước Việt Nam có đến 70% người không biết mình mắc bệnh tiểu đường.
Do đó, uống nước chè xanh mỗi ngày có tác dụng cải thiện lượng đường trong máu cho các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 rất tốt. Điều này được kết luận trong một nghiên cứu công bố năm 2013. Và một nghiên cứu khác của Nhật đã chứng minh rằng có thể giảm 42% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đối với những nguwofi có thoi quen uống chè xanh mỗi ngày.
Đọc thêm bài viết UỐNG TRÀ THÁI NGUYÊN CÓ TÁC DỤNG GÌ VỚI SỨC KHỎE
Hỗ trợ não bộ hoạt động tốt
Chè xanh giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn, do trong lá chè có chứa thành phần caffeine. Tuy nhiên thành phần này không nhiều như trong cà phê nhưng trong lá chè có thành phần L-theanine. Thành phần này có tác dụng kéo dài tác dụng của cafein làm cho đầu óc được tỉnh táo, tập trung hơn và chức năng não bộ hoạt động tốt hơn.
Theo các chuyên gia nghiên cứu, chè xanh có giúp tăng cường trí nhớ ngắn hạn. Trí nhớ ngắn hạn là khả năng lưu trữ, xử lý thông tin trong một khoảng thời gian nhất định, ngắn hạn. Khi có trí nhớ tốt thì mới có khả năng học tập và làm việc tốt được.
Đối với người lớn tuổi thì não bộ đã bị suy giảm phần nào nên càng cần được hỗ trợ và bảo vệ. Thành phần catechin trong lá chè xanh có thể hỗ trợ ngừa các triệu chứng về sa sút trí tuệ, mất trí nhớ do bệnh Alzheimer và Parkinson. Và thành phần này còn có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh rất tốt.
Tăng cường đào thải độc
Lá trà xanh có tác dụng giải nhiệt, giúp đào thải độc tố ra bên ngoài nhanh chóng và dễ dàng hơn. Nó giống như một vị thuốc tự nhiên làm lợi tiểu và hạn chế khả năng tích nước trong cơ thể. Tác dụng này của chè xanh được dân gian lưu truyền và sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi, nó giúp đào thải các chất lỏng dư thừa, độc tố có hại ra ngoài cơ thể. Do đó, bạn nên duy trì thói quen uống chè hằng ngày để ngăn chặn sự tích nước trong cơ thể
Giảm cân làm đẹp
Hiện nay, nhu cầu giảm cân của chị em phụ nữ đang có xu hướng tăng. Và hầu hết các sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân đều có thành phần chính là chè xanh. Do chè xanh có chứa thành phần giúp giảm mỡ, cân nặng rất nhanh chóng và an toàn. Quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể người thường xuyên uống chè xanh lên đến 17%.
Tuy nhiên, để giảm cân nhanh chóng ngoài việc uống nước chè xanh thường xuyên, bạn cần kết hợp tập luyện bài bản và có chế độ ăn kiêng phù hợp
Lá chè xanh là siêu phẩm của chị em phụ nữ.
Đối với chị em phụ nữ hay bị đau bụng kinh khi đến kỳ kinh nguyệt, thì uống nước chè xanh là giải pháp vô cùng hữu hiệu và được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều sản phẩm này khi đang đến chu kỳ kinh. Vì chè xanh làm giảm hấp thụ chất sắt, mà giai đoạn này cơ thể lại đang rất cần bổ sung sắt do mất máu quá nhiều. Do đó, bạn nên uống chè xanh lượng vừa phải để không bị ảnh hưởng các tác dụng không mong muốn.
Như vậy, lá chè xanh là siêu phẩm thơm ngon bổ dưỡng, được rất nhiều người hưởng ứng sử dụng như một thói quen tốt và cần thiết hằng ngày. Tuy nhiên, để tận dụng hết những tác dụng của lá chè xanh bạn cần có cách uống phù hợp đối với từng trường hợp.
Cách uống nước lá chè xanh chữa bệnh hiệu quả 100%
Sau khi hiểu được lá chè xanh có tác dụng gì? Các bác sĩ chuyên khoa đông y gia truyền đã sử dụng nhiều bài thuốc đông y kết hợp của chè xanh có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
Cách trị đầy bụng ăn không tiêu
Khi bị đầy bụng, ợ chua và ăn không tiêu làm cho ăn kém, thì các bạn thực hiện như sau:
- Bước 1: Đường đỏ, bột sơn tra (sao), lá chè xanh khoảng 10g đem rửa sạch.
- Bước 2: cho các nguyên liệu trên vào ấm hãm trong vòng 10 phút thì được nước uống
- Bước 3: Rót nước vừa đun ra cốc, cho thêm chút mật ong vào rồi khuấy đều lên để uống.
- Bước 4: Nước này bạn uống dần trong ngày, mỗi lần uống chút một thay nước đến khi nào thấy tình trạng đầy bụng, khó tiêu không còn nữa là được.
Chữa bỏng nhẹ
Khi bị bỏng nhẹ, bạn dùng nước lá chè xanh đã được nấu để nguội ngâm vết bỏng khoảng 10-15 phút. Hoặc dùng khăn thấm nước chè xanh đắp vào chỗ bỏng để tạo độ mát phòng ngừa bị phồng da, giảm đau đớn và giúp vết bỏng mau ăn da non. Thực hiện ngâm nước chè xanh 2-3 lần mỗi ngày tình trạng bệnh sẽ thuyên giảm rõ rệt.
Chữa nứt nẻ ở da, gan bàn chân
Vào mùa đông tình trạng da tay, da chân khô nứt nẻ thậm chí là rướm máu rất phổ biến. Bạn nên dùng 1 nắm chè xanh, lá khế chua rửa sạch đem giã nát rồi vắt lấy nước đặc để rửa chân tay vài lần là sẽ khỏi. Lưu ý chỗ nào nứt nẻ nhiều bạn có thể dùng bã đắp lên cho nhanh khỏi.
Chữa chứng đau họng, ho có đờm vàng, cảm sốt
Nếu bị cảm sốt, ho có đờm vàng hoặc trắng bạn dùng lá chè xanh và đạm trúc diệp mỗi loại 6g đem hãm với nước sôi chờ khoảng 15-20 phút thì uống nóng. Thực hiện uống nước này thay nước ngày 4-6 lần cho hiệu quả tất tốt cho người bị chứng miệng khát thích uống nước, thử nhiệt tân phiền và đi tiểu ít, nước tiểu vàng.
Chữa nước ăn chân
Dùng 400g lá chè xanh, 60g phèn chua, đem đổ nước sắc đặc 3 bát lấy 1. Chân bị lở ngứa sau khi rửa sạch đem thoa với nước sắc, thực hiện 3-4 lần/ ngày cho đến khi khỏi hoàn toàn.
Chữa nhiệt miệng
Thực hiện hãm nước chè xanh bình thường rồi lấy nước súc miệng thường xuyên, đảm bảo không quá 2 ngày tình trạng nhiệt miệng giảm rõ rệt.
Chữa trứng viêm nhiễm phụ khoa ở nữ giới
Lấy một nắm lá chè tươi vò nát , đổ nước sôi vào chờ ngấm khoảng 15 phút thì dùng vệ sinh vùng kín hằng ngày, các triệu chứng viêm nhiễm giảm nhanh chóng.
Chữa viêm lợi
Lấy rau rệu (phơi khô) 50g, 30g rau má, 30g lá đinh lăng và 30g lá chè tươi. Đem sắc đặc với 200ml nước để uống liên tục đến khi nào khỏi bệnh.
Chữa mụn trứng cá.
Chuẩn bị một nắm lá chè đem rửa sạch, đun lấy nước dùng rửa mặt hằng ngày có tác dụng đánh bay mụn và bụi bẩn sâu.
Trị gàu
Chuẩn bị một nắm lá chè xanh và 4 thìa canh dầu dừa, 1 quả chanh. Thực hiện đun nước lá chè xanh sôi lên rồi cho chanh, dầu dừa đã chuẩn bị vào đun thêm khoảng 2 phút nữa. Đợi nước nguội, đem thoa hỗn hợp này lên khắp da đầu để ủ trong 40 phút, rồi gội sạch bằng dầu gội.
Những lưu ý vàng khi dùng lá chè xanh bạn không thể bỏ qua
Như các bạn đã biết lá chè xanh có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên không nên vì thế mà chúng ta lạm dụng, bởi các tác dụng không mong muốn trong chè như:
- Do hàm lượng caffeine trong lá chè xanh cao và có tác dụng kéo dài nên rất dễ gây hoa mắt chóng mặt, cồn cào ruột lúc bụng đói
- Không nên uống nước chè xanh khi vừa ăn xong, vì chất tanin trong chè làm cơ thể giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chất sắt trong thực phẩm. Những người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai cần nhiều chất sắt không nên sử dụng lá chè xanh.
- Đồng thời hoạt chất tanin còn có tác dụng cầm tiêu chảy, do đó người bị táo bón không thích hợp sử dụng
- Ngoài ra, Chất caffeine trong chè rất dễ gây khó ngủ, mất ngủ vào buổi tối. Nên dùng trà xanh vào sáng sớm để đầu óc tỉnh táo, tăng hiệu suất làm việc, học tập,…
- Không dùng nước chè thay thế nước lọc để uống thuốc tây, vì trong chè có chất kích thích có thể tương tác với các thành phần có trong thuốc. Nó làm giảm hiệu quả của thuốc rất nhiều, do đó, bạn nhất định phải tạm dừng thói quen uống chè của mình hàng ngày khi đang dùng thuốc tây.
Hi vọng với bài viết uống lá chè xanh mỗi ngày có thể thay đổi mọi thứ, giúp bạn giải đáp được nhiều thắc mắc. Đồng thời hiểu rõ hơn về tác dụng của lá chè xanh đối với làm đẹp an toàn lại mang đến lợi ích cho sức khỏe. Lưu ý nên sử dụng chè xanh đúng cách để mạng lại hiệu quả cao.
Đọc thêm bài viết về CHÈ SHAN TUYẾT