Trà Thái Nguyên nổi tiếng với những loại trà hảo hạng đặc biệt thơm ngon? Vậy uống trà thái Nguyên có tác dụng gì đối với sức khỏe con người hay không?

Trà là một thức uống truyền thống đặc sản của người Việt, đặc biệt là đối với thế hệ người trung niên và lớn tuổi. Mùi thơm của trà hòa quyện với vị chát chát cộng với dư vị ngọt thanh mỗi khi thưởng trà là điều làm người ta say mê. Nói đến trà ngon phải nhắc đến trà Thái Nguyên, là tinh hoa của trà Việt. Ngoài hương vị đậm đà khác biệt, trà Thái Nguyên còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem uống trà thái Nguyên có tác dụng gì qua bài viết sau. 

Trà Thái Nguyên là gì? 

Thái Nguyên là vùng trung du ở phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng với đặc sản là trà. Thương hiệu trà Thái Nguyên đã đưa tên tuổi của trà Việt vươn ra nhiều nước trên thế giới. Vậy trà Thái Nguyên là gì?

Trà Thái Nguyên hay chè Thái Nguyên là thức uống được làm từ lá chè tươi Thái Nguyên (Camellia Sinensis). Để có được sản phẩm chè ngon và chất lượng, người nông dân phải tốn nhiều công sức để trồng, thu hoạch và chế biến cẩn thận. 

Trong canh tác, cây chè phải tuân thủ những kỹ thuật về đốn thân, tỉa cành, mật độ trong vườn chè, liều lượng phân bón,… Trong chế biến, chỉ những người thợ làm trà giỏi mới có thể sao chế ra được những loại trà ngon, chuẩn vị. Bởi lẽ, trà Thái Nguyên cao cấp được hái từ những búp chè non mơn mởn, nếu không có kỹ thuật sao chè cao, sẽ làm nát, cháy lá chè. 

Nguồn gốc của trà Thái Nguyên

Vì được trồng ở Thái Nguyên nên có tên gọi là trà Thái Nguyên, nhưng thực chất, nguồn gốc đầu tiên của trà Thái Nguyên là ở tỉnh Phú Thọ. Tương truyền rằng, vợ của vua Hùng là người đầu tiên đem giống trà dại về trồng ở vùng đất Phú Thọ, thuần hóa giống cây này và chỉ cho dân cách trồng. Sau đó, một người tên là Vũ Văn Hiệp đã đem cây trà từ Phú Thọ về Thái Nguyên để trồng. 

Không ngờ rằng, điều kiện thiên nhiên ở Thái Nguyên lại vô cùng thích hợp để trồng trà. Với đất đai giàu thổ nhưỡng, khí hậu mát mẻ ôn hòa, độ cao của vùng trung du vừa thích hợp cho sự phát triển của cây trà. Điều này làm cho Thái Nguyên trở thành vùng đặc sản trà, với những loại trà thơm ngon hảo hạng nhất cả nước. 

Các loại trà Thái Nguyên ngon nhất

Trà được trồng ở vùng Tân Cương Thái Nguyên hội tụ đủ các yếu tố thiên thời, địa lợi để tạo ra những sản phẩm trà cao cấp. Có 3 loại trà Thái Nguyên thượng hạng được xếp vào phân khúc trà Việt Nam cao cấp.

Trà Đinh Ngọc Tân Cương hay còn gọi là trà Đinh

Trà Đinh Ngọc Tân Cương là loại trà đứng đầu trong hàng ngũ những loại trà thượng hạng được ưa chuộng nhất. Đây được xem là hàng cực phẩm của chè Thái Nguyên bởi sự tỉ mỉ và cẩn thận đến từng công đoạn. 

Để có được những nõn chè tốt nhất, người nông dân phải lựa chọn thật cẩn thận từ những nõn chè tươi hái từ vùng đất Tân Cương Thái Nguyên. Từ hàng trăm đồi chè, chọn ra một vài đồi chè có thổ nhưỡng tốt nhất, điều kiện chăm sóc chỉnh chu nhất. 

Từ những đồi chè đó, thu hoạch những nõn chè tươi non nhất. Rồi từ những nõn chè đó, lại chọn lọc tiếp những nõn chè đạt đủ điều kiện để làm trà Đinh. Có thể thấy, để có được những túi trà Đinh hảo hạng, phải sử dụng những nguyên liệu chè tươi tuyệt vời nhất. 

Bên cạnh đó, công đoạn sao chế chè cũng phải vô cùng chuyên nghiệp. Trà Đinh Tân Cương được sao chế bởi 3 vị nghệ nhân có tay nghề sao chè tốt nhất Thái Nguyên. Quả thực, trà Đinh là một món quà cực kỳ tinh túy và công phu. 

Trà Thái Nguyên nõn tôm

Nguyên tắc hái chè cũng là yếu tố để phân loại chè. Với chè Thái Nguyên nõn tôm, nguyên tắc hái lá chè tươi là “1 tôm, 1 lá”. Nghĩa là chỉ hát phần đọt kèm theo 1 lá. Những lá chè non khiến cho vị trà thơm hơn, vị chát cũng thanh nhẹ hơn. Vì là phần non nhất của cây, các nghệ nhân sao chè cũng cần phải có tay nghề cao, kinh nghiệm tốt mới có thể sao chè ngon. Phải biết điều chỉnh lửa, sao đều tay để trà không bị cháy, không bị nát. 

Trà Thái Nguyên móc câu

Trà Thái Nguyên móc câu xếp thứ 3 trong 3 loại trà thượng hạng của vùng Tân Cương. Sở dĩ như vậy là vì nguyên tắc hái lá trà tươi của loại trà này “1 tôm, 2 lá”. Một đọt trà cùng với 2 lá liền kề khi sao chế, những lá trà sẽ khô cong, đen óng nhìn như hình chiếc móc câu. Có lẽ vì thế mà loại trà này mới có tên gọi như vậy. 

Uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì cho sức khỏe? 

Ngoài những đặc trưng về hương vị thơm ngon tao nhã thì trà Thái Nguyên có tác dụng gì đối với sức khỏe con người hay không? Câu trả lời là hoàn toàn có. Dưới đây là 5 tác dụng tuyệt vời trả lời cho câu hỏi “Uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì?”

Chống lão hóa

Uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì? Cùng xem qua bài thơ dưới đây nhé

“Bán dạ tam bôi tửu 

Bình minh sổ trản trà

Nhật nhật cứ như thử

Lương y bất đáo gia”

Dịch nghĩa:

“Buổi tối ba chén rượu

Sáng ra uống chén trà

Ngày nào cũng như thế

Thầy thuốc không đến nhà”

– Thơ cổ tương truyền –

Trong tinh chất trà Thái Nguyên chứa rất nhiều vitamin E và Vitamin C, là những thành phần nuôi dưỡng tế bào da. Vì vậy, uống trà Thái Nguyên có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ ngoài tươi trẻ. 

Giảm huyết áp

Đối với những người có tiền sử bệnh cao huyết áp, trà Thái Nguyên là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng phenol có trong trà sẽ giúp làm giảm huyết áp, đồng thời cũng giảm lượng đường trong máu. 

Hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân hiệu quả

Uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì và hỗ trợ thế nào trong quá trình giảm cân? Ai cũng biết uống trà sẽ giúp thanh lọc cơ thể, từ đó hạn chế việc tích tụ những chất béo xấu làm tăng mỡ thừa cho cơ thể. Vì thế, trà Thái Nguyên có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt với tinh chất EGCG có trong trà. 

Tăng cường khả năng miễn dịch 

Trong trà có chứa hàm lượng các chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể và bảo vệ sức khỏe. Vì thế, uống trà cũng là cách giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm phụ khoa.

Hỗ trợ điều trị hôi miệng

Sẽ có nhiều người thắc mắc việc uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì trong điều trị chứng hôi miệng? Vì trong trà Thái Nguyên có chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng với hàm lượng catechin có thể giúp ngăn ngừa hôi miệng. Việc dùng nước trà hàng ngày sẽ cho thấy hiệu quả rõ rệt.  

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn liệu uống trà Thái Nguyên có tác dụng gì thì bài viết này đã làm sáng tỏ điều đó. Là một loại thức uống thanh đạm nhưng thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe,  trà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa của mỗi gia đình Việt. 

Đọc thêm bài viết MUA TRÀ THÁI NGUYÊN 500G NGON, GIÁ RẺ Ở ĐÂU?

Đọc thêm bài viết GIÁ TRÀ THÁI NGUYÊN