MỤC LỤC
Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu mới là đúng chuẩn? Cần lưu ý những gì khi thưởng thức loại đặc sản thủ đô này? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây ngay.
Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu mới là đúng chuẩn?
Một trong những nét tinh hoa được giữ gìn và phát huy nhiều nhất chính là uống trà, đặc biệt phải kể đến trà ướp sen Hồ Tây. Không chỉ có lợi cho sức khỏe, loại thức uống này còn mang đậm văn hóa truyền thống khó lòng bị thay thế. Vậy Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu là đúng chuẩn nhất? Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây ngay.
Đôi nét về trà ướp sen Hồ Tây
Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu? Câu hỏi nhận được không ít sự quan tâm từ nhiều người. Trà ướp sen Hồ Tây hay còn gọi là trà ướp bông sen tươi là một loại đồ uống độc đáo. Đây còn là một món quà rất được ưa chuộng của những người con thủ đô. Cuộc sống phát triển nhưng không thể làm lu mờ đi nét truyền thống đặc biệt này của người dân thủ đô. Vậy loại sản phẩm này có đặc điểm như thế? Lý do chúng luôn được ưa chuộng nhiều đến thế?
Tìm hiểu khái niệm Trà ướp sen Tây hồ mua ở đâu?
Ban đầu, chè ướp sen Hồ Tây chỉ là loại đồ uống dành riêng cho công chức thủ đô, những người có tiếng nói trong xã hội. Bên cạnh đó, nó còn là một món quà có giá trị được nhiều người dân xem trọng và trân quý. Sự kết hợp hòa quyện giữa hương trà nồng thắm cùng một chút sen dân dã khiến không ít thực khách phải xiêu lòng. Được tuyển chọn khắt khe từ những nguyên liệu cao cấp cùng khâu chế biến kỳ công, sản phẩm luôn có một chỗ đứng riêng nhất định.
Vì nhu cầu ngày một lớn nên sản phẩm hiện nay dành cho mọi tầng lớp sử dụng, trở thành một truyền thống văn hóa lâu đời được gìn giữ. Không khó để tìm thấy trà ướp sen Hồ Tây được bày bán trên thị trường với giá thành đa dạng khác nhau. Do đó, người dùng phải thật tỉnh táo để tránh chọn phải những sản phẩm kém chất lượng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu để sản xuất trà ướp sen Hồ Tây gồm hai thành phần chính:
- Trà: chủ yếu được tuyển chọn từ Thái Nguyên – Nơi sản sinh ra không biết bao nhiêu thương hiệu trà nổi tiếng. Đa số, các sản phẩm đều được thực hiện bằng thủ công, từ làm héo, vò, lên men, lên hương cho đến sấy nên luôn giữ được một chất riêng nhất định.
- Sen ướp trà: những loại sen hồng có hai lớp cánh, thậm chí những loại bông to có có cả trăm cánh, là loại sen Hồ Tây. Mùi hương đặc trưng khó bị nhầm lẫn.
Ngoài ra, sẽ có thêm một số thành phần phụ gia khác được bổ sung trong quá trình chế biến để đảm bảo đạt chất lượng tốt nhất. Người dùng hãy yên tâm vì chúng đều đảm bảo an toàn đến sức khỏe người dùng theo quy định của bộ y tế.
Đọc bài viết TRÀ SEN TÂY HỒ VÀ NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ BẠN CHƯA BIẾT
Cách ướp đúng chuẩn nhất không phải ai cũng biết
Không phải chỉ cần có đầy đủ nguyên vật liệu thì ai cũng có thể làm trà ướp sen Hồ Tây đúng chuẩn. Nó đòi hỏi cả một quá trình chế biến công phu cùng tay nghề khéo léo, dày dặn kinh nghiệm mới có thể cho ra một thành phẩm hợp chuẩn. Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu cũng sẽ đều có hai cách chính để thực hiện nên mùi vị cũng như chất lượng sẽ có vài điểm khác nhau, người dùng nên để ý thật kỹ.
Cách ướp vào hoa sen (Ướp trà sen “xổi”)
Hoa sen được lựa chọn phải đảm bảo có kích cỡ vừa đủ, đồ dày hợp lý thì mới có thể tiến hành thực hiện cách ướp này. Tốt nhất là lựa chọn loại hoa vừa mới được hái, như thế mới giữ được mùi hương tự nhiên vốn có. Nếu để quá lâu thì trà thu được có mùi hương không đúng chuẩn. Sau đó, tiến hành để trà vào phía bên trong hoa bằng cách vén cánh xuống để lộ nhụy rồi bỏ trà vào. Tốt nhất là nên ước lượng từ 15 đến 20 gram trà cho mỗi hoa. Xếp chặt cánh hoa rồi dùng lá gói trọn lại, không cần quá chặt. Cuối cùng là dùng dây cố định lại phần vừa ướp.
Hoa vừa ướp nên được cắm vào bình hoặc chậu và để qua đêm, sau đó mới lấy ra dùng. Để có thể bảo quản lâu, tốt nhất là nên cho vào ngăn đá tủ lạnh, lấy ra rã đông và dùng dần. Nên đậy kỹ để tránh mùi từ thực phẩm có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Cách ướp sao khô – ướp gạo sen truyền thống
Ngoài ra, cách ướp sao khô dù khá kỳ công nhưng vẫn được lựa chọn hàng đầu vì thành quả mang lại vô cùng tuyệt vời. Thay vì dùng cả phần hoa sen, cách ướp này chỉ dùng đến phần gạo của hoa, không bị lẫn bị ngái ngái của cánh. Do đó, trà được ướp kiểu này thường có vị thanh nhẹ, đượm hương hơn hẳn.
Tuy nhiên, công đoạn tách gạo từ hoa sen yêu cầu phải tỉ mỉ, cẩn thận đến từng chi tiết. Sau đó, dùng mâm đồng hoặc giấy nến, rải xen kẽ giữa gạo sen và trà. Sau cùng, phủ lên trên cùng một lớp giấy bản để giữ trọn được mùi hương. Tùy thuộc vào độ ẩm mà thời gian ướp cũng linh hoạt, thường là từ 18 đến 24 giờ. Trong quá trình ướp, đem phần trà và gạo sen trên bề mặt giấy nến trải lên mâm đồng và tiến hành sao khô bằng bếp củi. Hoặc, hoàn toàn có thể dùng máy sấy để thay thế.
Để mùi hương được trọn vị, tốt nhất là nên ướp từ 5 đến 6 lần. Để có thể tạo ra thành phẩm thì công đoạn ướp khá vất vả, do đó, giá thành cũng sẽ mắc hơn như bù lại chất lượng vô cùng đáng để thử.
Vì sao Trà Ướp Sen Tây hồ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người?
Không khó để tìm thấy nhiều loại trà với hương vị đặc trưng được bày bán trên thị trường. Điều này kéo theo người dùng sẽ có nhiều sự lựa chọn và có nhiều tiêu chí khắt khe hơn. Tuy vậy, trà ướp sen Hồ Tây vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu, khó lòng bị thay thế bởi những thương hiệu khác. Vậy lý do thực sự là gì?
- Tốt cho sức khỏe
Bất kỳ loại trà nào,kể cả trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu cũng đều rất tốt cho sức khỏe. Trà là loại thức uống giải khát hiệu quả, lợi tiểu và đào thải độc tố rất tốt. Bên cạnh đó, chúng còn giúp kích thích thần kinh hoạt động hiệu quả, tỉnh táo suốt ngày dài. Các vitamin có trong sản phẩm tăng cường sức đề kháng cho thể, giảm nguy cơ gặp các bệnh lý về ung thư, tích tụ độc tố.
Trà được uống nóng sẽ giữ nguyên được các chất dinh dưỡng, ngoài ra còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu dùng không quen thì người dùng có thể sử dụng đá viên, vừa giúp giải khát tốt nhưng hiệu quả mang lại cũng không kém.
- Hương vị đặc trưng
Chất sen của Tây Hồ không thể bị nhầm lẫn được bởi sự đặc trưng vốn có. Mùi hương rất nhẹ nhàng nhưng đọng lại cực lâu, khiến nhiều người lưu luyến, khó lòng quên được. Đặc biệt, loại trà ướp sen bằng phương pháp sao khô lại càng thơm và quyến rũ, không thể được kiếm tìm ở bất kỳ sản phẩm nào khác. Kết hợp cùng chính là những loại trà hảo hạng được tuyển chọn kỹ càng. Hương vị có phần chát nhẹ lúc đầu nhưng lại ngọt nhẹ ở sau. Đọng lại ở đầu lưỡi tạo nên một cảm giác tuyệt vời khó tả.
- Là sản phẩm mang đậm tính “thủ đô”
Trà ướp sen tây hồ chính là một sản phẩm mang đậm chất Hà Nội, không thể tìm được ở bất kỳ nơi nào khác. Do đó, người dân thủ đô hết sức tự hào về siêu phẩm đặc trưng này, được quảng bá rầm rộ tại thị trường nước ngoài. Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu cũng đều phảng phất được một hương vị tuyệt vời khó thể chối từ.
- Món quà mang ý nghĩa to lớn
Đây còn là một món quà mang ý nghĩa vô cùng to lớn được dành tặng cho những người đặc biệt, người thân vào dịp trọng đại. Người Việt thường có truyền thống gìn giữ và phát huy truyền thống dân tộc đặc trưng nên trà ướp sen Hồ Tây chính là lựa chọn xác đáng nhất. Nó không mang giá trị thực tế quá cao mà nhấn mạnh vào giá trị truyền thống – Điều được xem trọng hơn cả.
Cách pha trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu đúng điệu
Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu, có ngon hay không thì việc pha chế đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Đặc biệt, với những thực khách khó tính, yêu cầu độ tinh tế cao thì điều này lại càng cực kỳ cần thiết để lưu tâm.
Trước hết, nước pha phải đảm bảo không được quá sôi, như vậy sẽ làm trà mất đi hương vị đặc trưng vốn có. Tốt nhất là nước ở 80 đến 90 độ C là vừa đủ chuẩn. Làm ấm bình trà trước bằng nước sôi để làm quen với nhiệt độ trước. Cho trà và nước vào bình theo số lượng người uống và khẩu vị chung, đậm nhạt tùy ý. Ngâm từ 10 đến 15 giây để trà ra hết chất, sau đó rót ra các chén nhỏ và thưởng thức từng ngụm.
Những lần pha sau, có thể ngâm lâu thêm từ 3 đến 5 giây nhưng chỉ được chế nước vào khi nào bắt đầu uống. Trà sen tây hồ mua ở đâu cũng đều sẽ có đặc điểm là dù pha đến nước 5 hay 6 thì mùi vị vẫn được giữ trọn vẹn, không bị nhạt đi đáng kể.
Mua trà ướp sen Hồ Tây ở đâu?
Hiện nay, thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm trà ướp sen Hồ Tây với nhãn hiệu và giá thành riêng biệt, phù hợp với từng đối tượng khách hàng. Tuy nhiên, điều này lại gây ra trở ngại khá lớn khi họ phân rất phân vân để lựa chọn trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu mới là đúng chuẩn? Sản phẩm có giá thành rẻ lại đi kèm với rủi ro bị làm giả, sản phẩm kém chất lượng và ngược lại. Vậy nên áp dụng những tips dưới đây để lựa chọn một sản phẩm phù hợp nhất bạn nhé.
- Nơi cung ứng có đầy đủ các giấy tờ được cấp phép hợp lệ
Mỗi cơ sở sản xuất thường sẽ phải đăng ký giấy phép kinh doanh của nhà nước cũng như bộ y tế. Điều này sẽ phần nào đảm bảo được sản phẩm được đem đi bày bán là hàng thật, đáp ứng được quy định mà bộ y tế đề ra. Nhờ vào các loại giấy tờ này mà người dùng sẽ bớt phân vân hơn trong việc trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu.
- Nhận được nhiều phản hồi tốt
Những bình luận, phản hồi sẽ là những đánh giá tốt nhất về chất lượng mà sản phẩm mang lại. Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu càng có nhiều phản hồi tốt, lượng mua nhiều thì càng đáng tin để lựa chọn. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tham khảo ý kiến của những người quen, những ai đã từng trải nghiệm sản phẩm. Đó sẽ là thước đo hoàn hảo nhất để đánh giá xem trà có thực sự chất lượng đúng như lời đồn.
- Giá thành không có nhiều sự chênh lệch so với thị trường
Lúc trước đây, khi trà ướp sen vẫn còn là loại đồ uống dành cho giới thượng lưu thì giá thành của chúng khá đắt đỏ, không phải ai cũng có thể đủ khả năng thưởng thức. Tuy nhiên, càng về sau, loại đồ uống này được phổ biến rộng rãi hơn nên việc mua và sở hữu chúng không còn là điều gì quá khó khăn.
- Nên tham khảo giá thành thật kỹ trước khi lựa chọn
Không phải giá trà sen tây hồ càng cao thì sản phẩm mới được gọi là chất lượng. Vẫn có nhiều loại trà ướp sen Hồ Tây ngon đúng điệu, đảm bảo mọi tiêu chí nhưng vẫn được bày bán với giá thành phải chăng. Do đó, hãy lựa chọn tham khảo giá ở nhiều nơi để có thể đưa ra đánh giá xác đáng nhất. Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu thì đúng chuẩn nhất là khi nó vừa đảm bảo được chất lượng nhưng giá thành phải vừa với túi tiền của nhiều người.
- Hương vị đặc trưng đúng với nguyên bản
Việc so sánh với hương vị nguyên bản chính là phương thức lựa chọn được đông đảo người dùng áp dụng nhất. Tuy nhiên, nó chỉ thật sự có tác dụng đối với những dân “sành” trà, những người thưởng thức thông thường thì khó có thể thực hiện. Do đó, bạn có thể lựa chọn tham khảo ý kiến từ phía họ. Đó chính là những chuyên gia tuyệt vời nhất giúp bạn quyết định xem trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu.
Kết luận
Trà ướp sen Hồ Tây mua ở đâu? Mong rằng qua bài viết này bạn đọc đã có thể tìm riêng cho mình câu trả lời xác đáng nhất. Sản phẩm này không chỉ là niềm tự hào riêng biệt của người dân thủ đô mà còn là với những người con đất Việt. Giá trị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ càng khiến người ta thêm trân quý loại trà này. Nếu bạn vẫn còn đang phân vân lựa chọn một món quà dành tặng cho những người thân yêu thì đây là sự lựa chọn không thể phù hợp hơn.
Tìm hiểu thêm các bài viết về CHÈ THÁI NGUYÊN
Tìm hiểu thêm các bài viết về CHÈ Ô LONG
Tìm hiểu thêm các bài viết về CHÈ SHAN TUYẾT